冻干是一种将食物或其他物品在低温下冷冻,然后在真空中去除水分的过程。这种方法可以保留食物的营养成分和口感,同时延长其保存时间。冻干也被用于制药和化妆品等领域。纵观历史,冻干的发展与应用变得越来越广泛。
原位预冻冻干机有多种设计和配置,包括旋转式、批量式和连续式等。其中,旋转式干燥机是常见的类型之一。它具有一个旋转圆盘,可以将样品均匀地放置在整个表面上,并通过加热和真空排气系统使其逐渐脱水。批量式和连续式干燥机则分别适用于大规模批量生产和连续生产的需求,并且可以与自动化控制系统集成以提高效率和精度。
真空冷冻干燥机的工作原理是通过将物料在低温下固化成冰,并在真空条件下利用升华的方式除去水分,从而达到干燥的目的。主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀、冷冻器、真空系统、加热系统、控制系统等部件组成。
原位冻干机的优点在于它可以大大减少处理时间、提高产量和保护物料完整性。由于物料不需要移动,它可以进行连续运行,并且可以处理更多的物料。此外,该设备可以有效保护物料的品质,因为由于不用重复接触,对物料影响较小。在药品制造等领域,可以生产出更加纯净和稳定的产品。
实验室小型冻干机设备外型美观,体积小,采用进口压缩机、原位预冻,智能化操作简单,性能稳定可靠。目前已经冻干技术已广泛应用于医药、生物制品、食品、活性物质、纳米材料等各大领域,小型实验室冻干机已包括在高等院校、企业实验室的研发及检测应用,在生物化妆品制药等行业实验科研应用,在食品、中药材等行业实验研发应用,在纳米材料、化工材料等工业科研实验应用。
实验室小型冻干机是一种用于实验室内少量样品冷冻干燥的小型冻干机,包括壳体、制冷机组、真空泵、冷阱 ,电控系统。其制冷机组设置在壳体内;冷阱设在壳体上部;真空泵通过真空管道连通冷阱;制冷机组具有压缩机、换热器、膨胀阀、蒸发器;还包括物料放置装置,物料放置装置安装在冷阱上方及壳体上,且与冷阱上端连通;蒸发器为蒸发盘管,其设置在冷阱内。将蒸发器改设成蒸发盘管,且设置在冷阱内,降温速度快。
原位冻干机是指搁板带预冷功能,产品在箱体内即可完成预冻和干燥,整个冻干过程无需人工干预和转移。而普通冻干机通常是指实验室用的钟罩式小型冻干机,不含多岐管、压盖功能,产品预冻需要在冷阱或者超低温冰箱进行,再放进玻璃钟罩的干燥室内进行干燥,一般无加热功能,自然辐射升温。